最會沖泡勐海茶的茶師在這里！第二屆中國勐海茶技藝大賽華南賽區(qū)實錄

9月15日，第二屆中國普洱茶（勐海）沖泡技藝大賽——華南（廣州）賽區(qū)預(yù)選賽成功舉行。

第二屆中國普洱茶（勐海）沖泡技藝大賽由：中共勐?？h委、勐?？h人民政府主辦；由勐?？h茶業(yè)管理局、弘益大學(xué)堂、云南弘益職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦。

指導(dǎo)單位：中國普洱茶國際評鑒委員會、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、云南普洱茶數(shù)字出版及資源平臺、華茶青年會。

支持單位：廣州國茶薈文化策劃有限公司。

華南（廣州）賽區(qū)預(yù)選賽由弘益大學(xué)堂、國茶薈聯(lián)合主辦。同時，感謝大宋茶院、塵外雅舍、云容鄉(xiāng)、和茶博物館、棋棧軒、瑞豐號茶文化館、涵舍、嘉木老茶倉、楓丹白露生活美學(xué)空間、廣州集豪屯茶業(yè)有限公司對本次華南賽區(qū)預(yù)選賽的大力支持。

去年九月，首屆中國普洱茶沖泡技藝大賽圓滿落幕。首次倡導(dǎo)了茶師以“茶湯和沖泡技藝”為主題的比賽規(guī)則，明確了茶師的新定義。

時隔一年，華南賽區(qū)預(yù)選賽作為第二屆中國普洱茶（勐海）沖泡技藝大賽第一站，在茶文化歷史悠久的廣州拉開序幕。

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賽事之中，參賽選手盡顯茶師風(fēng)采，以端莊的姿態(tài)，嫻熟的技巧，還有身為茶師多年以來對茶的了解與掌握，將茶湯以最好的滋味呈現(xiàn)于評委面前。

如李樂駿校長所言：“中國茶師應(yīng)該是以茶湯為核心作品，以沖泡技藝為根本素質(zhì)的專業(yè)人士。我們明確了中國茶師的核心和中國茶師的根本素質(zhì)，它就應(yīng)該是圍繞著茶湯和沖泡技藝來展開晉升的專業(yè)人士。”

特邀專家組評委：

1.茶學(xué)博士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)系主任、中國茶業(yè)流通協(xié)會專家委員陳文品老師

2.云南省茶葉流通協(xié)會副會長、知名古樹普洱茶收藏家、研究者韓子榮老師

3.普洱茶收藏家、廣東丹霞天雄茶葉有限公司董事長謝勁志老師

大賽裁判組成員：

大賽總裁判長：弘益大學(xué)堂校長、華茶青年會主席李樂駿先生

大賽執(zhí)行長：弘益大學(xué)堂總教務(wù)長尚高德老師

大賽裁判員：弘益大學(xué)堂花學(xué)院教務(wù)長查安琪老師

參加此次沖泡大賽的選手們準(zhǔn)備充分，在自己精心布置的茶席上沖泡，自備器具，指如落花，手法嫻熟，為眾人呈現(xiàn)一場關(guān)于茶的美學(xué)盛宴。

對于茶師行業(yè)而言，這是一次創(chuàng)新賽制的賽事，受到了業(yè)界的廣泛關(guān)注和重視。聚集了多家媒體競相采訪和報道。

以上三圖為沖泡熟茶

經(jīng)過層層篩選，在這數(shù)十位有效報名的選手中，現(xiàn)場比賽考評，脫穎而出前15強選手。

華南賽區(qū)前15強選手名單

茶為國飲，一壺茶道盡中國人秘密，泡好一壺中國茶，是做好一名中國茶師的開始。

從這場預(yù)賽出發(fā)，各位選手們一起啟程，在競技比賽中學(xué)習(xí)交流、技藝精進。

第二屆勐海茶沖泡技藝大賽華南（廣州）賽區(qū)預(yù)選賽取得圓滿成功！

讓我們一起期待昆明賽區(qū)的精彩，最終相約勐海決賽！為傳播了勐海茶的沖泡技藝而努力！

最會沖泡勐海茶的茶師們都來了，就差你了！我們在昆明，等風(fēng)也等你！